Implementar estrategias integrales de nutrición, gastronomía y psicología adaptadas al adulto mayor, articulando conocimientos sobre salud, alimentación funcional y aspectos psicosociales, para promover el bienestar, físico y emocional, fortalecer su autonomía y contribuir de manera sostenible a la mejora de la calidad de vida.
Profesionales de la salud, o de arte culinario interesados en el tratamiento interdisciplinario del adulto mayor
Estudiantes y profesionales del área de gastronomía y salud
Esta Microcredencial de la Universidad de Celaya se imparte en modalidad autogestiva 100% en línea, permitiendo que cada participante avance a su propio ritmo y de acuerdo con su disponibilidad. El curso está integrado por módulos breves y especializados enfocados en el desarrollo de conocimientos y habilidades prácticas para comprender, diseñar e implementar estrategias creativas en entornos digitales. A través de contenidos, actividades y evaluaciones disponibles en una plataforma virtual, las y los participantes fortalecerán competencias aplicables en contextos profesionales reales. Cuando la Microcredencial contemple el desarrollo de un proyecto, las y los participantes recibirán retroalimentación académica para acompañar su proceso de aprendizaje y mejora. Al concluir satisfactoriamente las actividades y evaluaciones correspondientes, se otorgará una microcredencial digital emitida por la Universidad de Celaya.
No necesitas convertirte en experto en tecnología. Necesitas aprender a utilizar herramientas que te ayuden a trabajar con mayor agilidad, claridad y eficiencia